![Mam Zavírací nůž s koženým poutkem YTSN00130 buk](https://img.modio.cz/th/product/b12/f5d/98ba23c6602da85645da827ffe_w200_h200.jpg)
![Mam Mam Traditional 2020 Zavírací nůž s vidličkou YTSN00106 buk](https://img.modio.cz/th/product/e87/ce5/3163149842645a033915909580_w200_h200.jpg)
162,00 Kč
Přejít do obchodu
Ocel pro výrobu nožů pochází z německa. Aby dosáhla co nejlepších vlastností, obsahuje navíc prvky jako křemík, karbon, molybden a vanadium. Její tvrdost pak dosahuje 57 – 59 stupňů rockwellovy stupnice. Dřevěná rukojeť zavíracích nožů dodává uživateli do ruky specifický pocit naprosto odlišný od nožů s rukojetí plastovou.
Materiál: čepel: nerezová ocel
materiál střenka ( rukojeť ): buk
rozměry: délka čepele: 6,1 cm, délka střenky ( rukojeť ): 8 cm
hmotnost: 34 g
značka portugalského výrobce nožů mam byla založena roku 1870 manuelem antonio martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. Generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici. Výroba probíhá přímo v portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce. Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. Pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.
Materiál: čepel: nerezová ocel
materiál střenka ( rukojeť ): buk
rozměry: délka čepele: 6,1 cm, délka střenky ( rukojeť ): 8 cm
hmotnost: 34 g
značka portugalského výrobce nožů mam byla založena roku 1870 manuelem antonio martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. Generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici. Výroba probíhá přímo v portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce. Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. Pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.
další informace