Vysoce kvalitní kolagenové peptidy Příprava v dobře dávkované formě prášku, která má neutrální chuť. Hovězí protein z Jižní Ameriky, krmené trávou na pastvě a Halal certifikované.Prémiový hovězí kolagen-hydrolyzát z pastveného (grass fed) dobytka mimo-Evropského původu(ARGENTINA).Kolagen je podle mě jedna z hodně přehlížených částí lidské výživy. Spousta lidí přitom dle mého názoru trpí řadou problémů, které by s dostatkem kolagenních bílkovin resp. aminokyselin, které kolagenní bílkovina obsahuje třeba vůbec neměli. Toto souvisí se sférou kloubů, kůže, vlasů, nehtů apod. cca 30% lidského těla je tvořeno kolagenem, včetně největšího orgánu lidského těla - kůže. Kolagen je celkově nejvíce zastoupená bílkovina organismů na světě a je důležitá pro pevnost, elasticitu a regeneraci všech tkání, orgánů, vazů, kloubů atd. Obsahuje vysoké koncentrace Glycinu, Lysinu a Prolinu. Glycin je v kolagenu zastoupen ve velmi vysokém množství a o tom, jak je pro náš organizmus důležitý již vypovídá fakt, že je po Glutaminu druhou nejvíce zastoupenou aminokyselinou v lidském organizmu a hraje důležitou roli v podstatě v jakékoliv části lidského těla. Přestože se jedná o tzv. neesenciální aminokyselinu, je příjem L-Glycinu v rámci suplementace zejména u sportovců velmi zásadní. V našem těle je Glycin nezbytný v tzv. procesu proteosyntézy, což je proces tvorby a obnovy svalové hmoty, dále kolagenu a vazivových struktur. To však není vše, Glycin se spolu s Argininem a Methioninem podílí na přirozené tvorbě kreatinu ve svalových buňkách, ten je následně využíván pro obnovu buněčné energie ATP. Glycin se dále spolu s Glutaminem významně podílí na obnově střevní sliznice. Glycin také slouží jako základ k přirozené tvorbě tělesného superantioxidantu Glutathionu a podílí se na regulaci metabolické syntézy složek, které používá mozek a nervová soustava, proto je využíván i pro podporu klidného a kvalitního spánku.Kolik procent jednotlivých částí našeho těla tvoří kolagen?90 % očního bělma 80 % šlach 75 % pokožky 60 % chrupavek 30 % kostí 1–10 % svalové hmotyKolagen v podstatě funguje jako lepidlo pro celé naše tělo. Vytváří vazivo, čímž podporuje zdravou strukturu pokožky, svalové tkáně, kostí a šlach. Dokonce i výraz „kolagen“ pochází z řeckého slova „kólla“ a francouzské přípony „- gen“. Slovo lze doslovně přeložit jako „výroba lepidla“.Tento protein podobný lepidlu je obzvláště koncentrován v tzv. extracelulární matrici (ECM). ECM v podstatě funguje jako podpůrný systém podobný pomyslné síti, která drží buňky pohromadě. ECM je také zodpovědná za vysílání signálů ke snížení zánětů a opravě poškozených buněk.Hydrolyzovaný kolagen je unikátní kombinace aminokyselin v koncetrovaném množství. Tento protein má velice nízkou molekulární váhu a proto je velmi lehce stravitelný - v minutách po přijmutí. Netuhne ani se nesrazí protože byl hydrolyzován pro rychlé využití. Kolagen je důležitý pro dusíkovou bilanci a je v dnešní době považován za top anti-aging (anti-stárnutí) produkt.Pro koho je určen hydrolyzovaný kolagen? pro sportovce s velkou zátěží pro aktivní lidi a starší generaci zejména pro všechny hledající molekulárně velmi lehký zdroj tělu blízkého proteinu Kolagen se dá koupit velice levně i na našem trhu a nechci samozřejmě nikomu tvrdit, že tato drahá varianta je jediná možnost. Pro mě osobně je to ale top volba a sám ho užívám jelikož jde o nejkvalitnější hovězí(beef) kolagen na celém světovém trhu, proto tu má své místo. Je z grass fed (pastveného) hovězího od opravdu kvalitních zdravých zvířat. Je bez chemie. Je neskutečně dobře rozpustný kvůli dražší formě hydrolyzace. Tento kolagen se vyrábí za nejpřísnějších hygienických podmínek.Levné varianty kolagenu jsou extra levné většinou proto, že se používá nejlevnější forma hydrolyzace a defakto odpadní části nezdravých zvířat z velkochovů. Výsledkem je pak produkt, který velmi pění a vytváří hrudky a kousky a někdy má i nepříjemnou vůni a chuť.Toto je i ve studené vodě rozpustný kolagen - perfektní pro použití do nápojů nebo receptů. Má neutrální chuť i vůni.Charakteristika a výhody: rozpustný ve studené vodě obsahuje čistý přírodní protein protein s nízkou molekulovou hmotností, který je rychle absorbován v zažívacím traktu do 30 minut Obsahuje přírodní kolagen pro podporu kloubů Bezlepkový Bez Glutamanu sodného (hojně používané dochucovadlo); neobsahuje ani volný glutamát z hydrolyzátu GMO free v průběhu výroby nebo jako hotový výrobek nebyl zpracován s ozářením Pochází z dobytka v Argentině. Jsou chovány na pastvinách a krmeny trávou na základě standardů American Grassfed Association a pokynů pro dobré životní podmínky zvířat. Produkce vylučuje použití růstových hormonů, antibiotik a steroidů, což je v souladu s potravinovou a zemědělskou legislativou v Argentině.Pozn.: Tomuto produktu jednoznačně vděčím za svůj komplexní návrat po těžkém zranění (přetržení distální bicepsové šlachy v roce 2014), kdy jsem spotřeboval jen během prvních 2 měsíců po operaci asi 4kg v kombinaci s vitamínem C pro urychlení hojení. Momentálně používám se střídáním vždy 1 měsíc hovězí a 1 měsíc rybí kolagen a opakuji, nebo kombinuji.Je možno přimýchávat do oblíbených nápojů nebo jídla díky neutrální chuti.Doplňkové parametry Kategorie: Kloubní výživa Přísady: Hydrolyzát kolagenu bez lepku a bez laktózy. Hmotnost: 500 gramů Doporučené denní dávkování: 10 g – 20 g/denně (jedna odměrka = 10 g) Doporučený způsob použití: Prášek je snadno rozpustný ve vodě. Je bez chuti a bez vůní, může být tedy použit různým způsobem – např. do koktejlů, smoothies, polévek nebo omáček. Podmínky pro skladování: Skladujte v suchu Pokyny: Chuťově neutrální kolagen pro koktejly a nápoje. Kolagenový prášek se rychle rozpouští. Země původu: Německo Původ: Argentina Značka: WoldoHealth® Forma: Prášek Výživové údaje: na 100 g Energie: 1502 kJ/ 359 kcal Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 0 g z toho cukry: 0 g Vláknina: 0 g Bílkoviny: 93 g Sůl: 0,3 g Složení aminokyselin: na 100 g Glycin: 22,2 g Prolin: 12,7 g Hydroxyprolin: 11,9 g Kyselina glutamová: 10,2 g Alanin: 8,6 g Arginin: 7,3 g Kyselina asparagová: 5,8 g Lysin: 3,6 g Serin: 3,2 g Leucin: 2,7 g Valin: 2,4 g FenylAlanin: 2,1 g Threonin: 1,8 g Hydroxylysin: 1,6 g Isoleucin: 1,4 g Histidin: 1 g Methionin: 0,9 g Tyrosin: 0,8 g Výrobce: WoldoHealth by Woldoshop GmbH, Oehleckerring 9a- 11, 22419 Hamburg Upozornění: Ukládejte mimo dosah dětí. Doplňky stravy nejsou náhrada pestré a vyvážené stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování.
Dana Halušková 
Dáša Veverková 
